いらっしゃい!唐戸市場

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[下関沿岸漁業者直売コーナー] 嶋田シゲ子

嶋田シゲ子

唐戸市場内の一角に新鮮な魚の販売をしています。 夫婦二人三脚で夫が近海でとってきた魚を直接市場に運び妻の私がシゲちゃんの愛称で対面にて販売しています。 魚は季節により種類が豊富でハモ、タチ、エソはすり身、フライ等に、エビはおどり食いにと刺身から煮物、焼物とどういう食べ方をしても素材の新鮮さで違いがわかります。プロの料理人から家庭の主婦の方まで市価の約半値で買うことができると喜んでいただいています。 深夜2:00すぎから開店し、なくなり次第閉店という形態で販売していますので会話を楽しみながら旬の魚を是非お求め下さい。


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